zuckersüchtig

Heute habe ich ein Buch gelesen. Das an sich ist nichts besonderes für mich. Ich lese gerne und auch öfter. Mein heutiges Buch: „Sugar Blues“ von William Dufty. Seeeehr interessant. Natürlich geht es um Zucker und seinen Suchtfaktor. Dufty hat sich ganz abgewandt vom Industriezucker und vergleicht ihn mit Drogen wie Haschis und Heroin. Die ungesunde Wirkung von Industriezucker ist mir nun nicht neu. Ich merke selber, dass es mir besser geht an Tagen, an denen ich wenig (Industrie)Zucker gegessen habe. Fruchtzucker bekommt mir sehr gut. DAS PROBLEM: ich will (Industrie)Zucker. Mein Körper schreit danach. So ist er daran gewöhnt. Er braucht ihn nicht, aber er will ihn. Genauso mit Kaffee. Ich kann nicht ohne Kaffee. Meine Entzugsversuche waren übel und jedes Mal bin reumütig zu einem Starbucks gefahren und habe mir eine große Dosis gegeben. Aber das mit dem Zucker klingt sehr, sehr schlüssig und ist einen Versuch wert. Vielleicht ist die Lösung meiner Probleme tatsächlich so einfach. Aber das Aufgeben meines geliebten (Industrie)Zuckers wird sehr, sehr schwer werden.